Nährstoff-Verlust
Vitamine reagieren empfindlich auf Hitze und Oxidation.
Was steckt wirklich in frischer Spirulina?
Ein ehrlicher Blick auf Inhaltsstoffe, Wirkung und den entscheidenden Frische-Vorteil. Spirulina gilt als eines der nährstoffreichsten Lebensmittel der Welt. Doch der größte Unterschied liegt nicht nur in dem, was drin ist, sondern in dem, wie es verfügbar ist.
Der Frische-Vorteil erklärt
Industrielles Spirulina-Pulver wird bei der Herstellung sprühgetrocknet – ein Prozess, der hohe Hitze erfordert. Dabei können hitzeempfindliche Nährstoffe und wertvolle Enzyme zerstört werden.
Die lebendige Alge
Deine selbst geerntete Spirulina ist ein lebendiges Lebensmittel ohne Hitzeverluste.
Natürlich reich an wertvollen Bestandteilen
Komplettes Protein
Spirulina enthält etwa 60 % Protein in der Trockenmasse – der höchste Wert unter natürlichen Lebensmitteln.
Eisen und Mikronährstoffe
Spirulina ist eine hervorragende natürliche Quelle für Eisen.
Vitamin K und Beta-Carotin
Natürliche Quelle für essenzielle Vitamine und Provitamin A.
100 % Transparenz
Der Superfood-Markt ist voll von Mythen. Wir wollen aufklären, was Spirulina wirklich ist und was nicht.
Keine Heilsversprechen
Nach EU-Verordnung sind für Spirulina keine Health Claims zugelassen.
Der B12-Mythos
Spirulina enthält B12-Analoga, die der Körper nicht verwerten kann.
Du hast die Kontrolle
Erlebe den Unterschied, den Frische macht. Vollständig, unverarbeitet und von dir kontrolliert.
FAQ
Antworten zu Frische, Sicherheit und dem echten Unterschied zwischen lebendig und verarbeitet.
Liefert ihr auch außerhalb von Deutschland?
Ja. Neben Deutschland liefern wir nach Österreich, in die Schweiz und in weitere EU-Länder.
- Deutschland: 4,99 € Versand; ab 100 € Bestellwert kostenlos.
- Österreich: 13,99 € Versandpauschale.
- Schweiz: 24,99 € Versand.
- Weitere EU-Länder: Die genauen Versandkosten werden im Checkout angezeigt.
Hinweis für die Schweiz: Der Versand erfolgt nach dem DAP-Verfahren. Die Ware wird ohne deutsche Mehrwertsteuer verschickt. Bei der Einfuhr fallen Schweizer Mehrwertsteuer sowie gegebenenfalls Zoll- und Bearbeitungsgebühren an.
Brauche ich direkte Sonne?
Ja, sehr gerne viel Sonne. Bei einer frisch angesetzten, noch dünnen Kultur solltest du mit praller Sonne zunächst sparsamer umgehen. Sobald die Kultur eine schöne dunkelgrüne Farbe angenommen hat, darf sie so viel Sonne wie möglich bekommen – ideal ist eine Süd-, Ost- oder West-Fensterbank.
Im Winter oder an trüben Tagen versorgt das integrierte Growlight die Kultur mit dem passenden Lichtspektrum. So funktioniert die Farm das ganze Jahr über.
Muss ich die Spirulina-Kultur immer wieder neu kaufen?
Technisch gesehen nicht. Bei jeder Ernte hebst du ca. 250–500 ml deiner Kultur auf und nutzt sie als Starter für den nächsten Ansatz. Frisches Wasser, neues Nährsalz – und es geht von vorn los.
Für die beste Qualität empfehlen wir alle 3 Monate einen Frische-Neustart mit einer laborgeprüften Starterkultur. Mit der Zeit verliert eine Kultur an Vitalität und das Risiko einer Kontamination steigt. Das Care-Abo liefert dir alle 3 Monate Nährsalz und eine frische Starterkultur und ist jederzeit kündbar.
Was passiert mit der Farm, wenn ich in den Urlaub fahre?
Die Spirulina-Kultur geht von allein in eine Sättigungsphase über. Bitte nimm die Farm vor deinem Urlaub nur vom Strom. Erst nach einer langen Zeit von bis zu 3 Monaten beginnt die Kultur langsam abzusterben. Du kannst deinen Urlaub daher entspannt genießen und danach wieder mit der Farm durchstarten.
Wie bleibt meine Kultur sauber von Bakterien und Co.?
Das spezielle Nährsalz sorgt für einen hohen pH-Wert und damit für ein stark basisches Milieu. Spirulina gedeiht darin, während viele andere Algenarten, Keime und schädliche Bakterien nicht überleben können. So schützt sich die Kultur auf natürliche Weise selbst.
Der spezielle Deckel macht die Farm zusätzlich zu einem nahezu geschlossenen System und hält grobe Partikel und Staub fern. Für dauerhaft beste Qualität empfehlen wir bei jedem Neuansatz frisches Nährsalz und alle 3 Monate eine neue Starterkultur.
